近日，中国食品行业首个研究型基金：2014年“中国营养学会营养科研基金-伊利营养与健康研究基金”正式启动，该基金重点关注水解乳糖牛奶对骨骼健康的影响、乳蛋白及其亚结构的消化吸收利用模式和营养功能研究等，将为入选科研专家提供一定额度的科研基金支持，启动以来受到众多国内营养专家和行业人士的积极关注。业内人士称，该科研基金创新结合了当下的“众筹”概念，为广大科研型人才提供了更广阔的施展平台，也将极大推动中国食品科研水平提升。
据了解，该基金项目由伊利集团与中国营养学会合作开展。旨在促进我国乳及乳制品营养功能研究水平的提高，同时发挥企业社会责任价值，为改善我国消费者营养健康状况做出贡献。对于此基金的设立，伊利集团董事长潘刚表示，伊利希望用多样方式，鼓舞全民参与科研创新，以平台激发顶尖智慧，再更好的反哺大众。
据介绍，“伊利营养与健康基金”平台这种科研创新的众筹模式，在伊利集团并非首例。近年来，在集团董事长潘刚的高效推动下，伊利不仅与多个相关国家研究机构合作，还将这股科研创新众筹风刮到了全球。2014年3月，伊利集团在行业内开创了“反式创新”发展模式，与荷兰全球顶尖的生命科学学府--瓦赫宁根大学合作，建立了中国乳业规格最高的海外研发中心，共建全球食品安全保障体系，为中国消费者带来品质更为健康、营养更为丰富的产品。8月，伊利集团又与SGS（瑞士通用公证行）、LRQA（英国劳氏质量认证有限公司）和Intertek（英国天祥集团）达成战略合作，升级伊利全球质量安全管理保障体系，进一步提升伊利食品质量安全风险控制的能力。
据悉，作为中国食品行业科研创新的巨头，伊利集团一直带头用科研解决食品健康方面的技术难题，其研发团队接连推出解决了中国人“乳糖不耐受”的营养舒化奶；以“中国母乳数据库”为基础平台，国内唯一同时含有OPO结构脂及α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合的明星产品金领冠珍护系列；在完整有机产业链下生产的高品质金典有机奶；能帮助消化，促进健康的高端活性乳酸菌饮品每益添；让宝宝的胃肠道可以更舒服吸收奶粉的全新高端婴幼儿配方奶粉--托菲尔。
以“科研即生产力”为重要经营战略的伊利，不断收获可观的“实验室经济”效益，据最新发布的第三季财报数据显示，伊利前9个月创收420.70亿元，以远超行业竞品的利润额和增速，持续稳居行业第一。
